Descrizione Polvere ad elevato potere addensante per liquidi e alimenti semiliquidi. Non interferisce con il sapore dei liquidi e degli alimenti da addensare.
+Density è adatto per tutti i pazienti con problemi di deglutizione (disfagia) o difficoltà di masticazione, può essere utilizzato per aumentare la consistenza dei liquidi e degli alimenti semiliquidi o in forma di puré, favorendone l'accettazione e l'utilizzo da parte dei pazienti.
Gusto neutro.
Ingredienti Gomma di xanthan.
Caratteristiche nutrizionali Valori medi | per 100 g | per 2 g |
Energia | 700 kJ/170 kcal | 14 kJ/3 kcal |
Grassi di cui acidi grassi saturi | 0 g 0 g | 0 g 0 g |
Carboidrati di cui zuccheri | 0 g 0 g | 0 g 0 g |
Fibre | 73 g | 1 g |
Proteine | 7 g | 0,1 g |
Sale | 7,3 g | 0,1 g |
Modalità d'uso Mettre in un bicchiere la quantità di polvere necessaria ad ottenere la consistenza desiderata. Versare sulla polvere il liquido o l'alimento da addensare e mescolare fino a completa solubilizzazione. La quantità di polvere da utilizzare è in funzione della densità che si vuole ottenere e delle caratteristiche fisico chimiche degli alimenti e dei liquidi da addensare, come ad esempio temperatura, viscosità, acidità ecc. Dosi indicative per le diverse consistenze riferite a soluzioni acquose di 200 ml a temperatura ambiente e pH neutro:
consistenza di sciroppo: si ottiene con ½ misurino o 1 cucchiaio da caffè (1 g circa) di polvere in 200 ml;
consistenza crema: si ottiene con 1 misurino raso o ½ cucchiaio da tavola (1,5 g circa) di polvere in 200 ml;
consistenza budino: si ottiene con 1 misurino colmo o ¾ cucchiaio da tavola (2 g circa) di polvere in 200 ml.
Avvertenze Usare sotto controllo medico. Non usare nei bambini di età inferiore a 3 anni. Non adatto ad essere utilizzato come unica fonte di nutrimento.
Conservazione Validità confezionamento integro: 36 mesi.
Validità post-apertura: 2 mesi.
Formato 250 g.